Entre os judeus, esta data assume um significado muito
importante, pois marca o êxodo deste povo do Egito, por volta de 1250 a.C, onde
foram aprisionados pelos faraós durantes vários anos. Esta história encontra-se
no Velho Testamento da Bíblia, no livro Êxodo. A Páscoa Judaica também está
relacionada com a passagem dos hebreus pelo Mar Vermelho, onde liderados por
Moises, fugiram do Egito.
Nesta data, os judeus fazem e comem o matzá (pão sem
fermento) para lembrar a rápida fuga do Egito, quando não sobrou tempo para
fermentar o pão.
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